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13
Nov
Filetti di triglia su crema di asparagi
In una casseruola prepariamo la crema di asparagi soffriggendo dolcemente la cipolla con gli asparagi
tagliati a pezzi, aggiungiamo circa 250 gr di acqua o brodo vegetale e facciamo cuocere una decina di minuti
fino a quando gli asparagi sono morbidi.