Agli inizi della prima guerra mondiale la nostra famiglia aveva un piccolo ingrosso di carne e pollame a Stezzano, vicino Bergamo. Seguendo la massima “Noi siamo quello che mangiamo”, la macelleria Moretti vendeva solo carne di qualità che potesse deliziare il palato e apportare il giusto nutrimento a chi era stremato dalla difficile situazione dell’epoca.
Una passione per la qualità che dura da un secolo
La qualità dei prodotti lavorati e venduti è stata la parola d’ordine che ha permesso all’attività di sopravvivere a ben due guerre mondiali e di diventare un punto di riferimento per carni e pollame in tutta la provincia. Negli anni ’80 l’azienda si è spostata nell’attuale sede di Curno e ha iniziato a commercializzare anche altri prodotti alimentari, diventando ufficialmente “Alimentari Moretti”, fornitore di mense, ristoranti, istituti e strutture alberghiere in tutta la Lombardia.
Oggi, grazie al nostro nuovo e-commerce di alimentari vendiamo i nostri prodotti anche al dettaglio, portando sulla tavola delle famiglie lombarde carne, pesce, verdure e piatti pronti, provenienti dai migliori fornitori europei.
Alimentari trattati nel rispetto delle norme EU
I prodotti alimentari che trovi nel nostro shop on-line sono a marchio CE, rispettano le procedure HACCP durante le fasi di lavorazione, di stoccaggio e di trasporto, e sono totalmente tracciabili. Che si tratti di prodotti freschi o surgelati, carni pronte per la vendita o carni tagliate nei nostri laboratori, prodotti surgelati o piatti pronti, conosciamo la provenienza di ogni articolo e richiediamo ai nostri fornitori il rispetto delle normative igieniche europee per tutelare la tua salute e garantirti solo alimenti buoni e genuini.
Vuoi portare in tavola alimentari di qualità?
Acquista da Alimentari Moretti
Magazzini e mezzi di consegna refrigerati
Nella catena di produzione, stoccaggio e spedizione dei prodotti alimentari c’è un unico parametro che garantisce l’integrità, e quindi la qualità, di ogni articolo: il rispetto della catena del freddo.
Chiediamo ai nostri fornitori di garantirci il rispetto della catena del freddo dalla lavorazione della merce alla consegna presso i nostri magazzini, nelle nostre sedi disponiamo di celle frigorifere per i prodotti freschi e celle frigorifere sottozero che mantengono i prodotti a temperatura costante durante lo stoccaggio, e consegniamo personalmente ogni prodotto attraverso una flotta di mezzi a doppia zona di carico, una per i prodotti freschi e una per i prodotti surgelati. In altre parole, ogni prodotto acquistato nello shop on line di Alimentari Moretti non subisce variazioni di temperatura durante il trasporto e arriva sulla tua tavola fresco e gustoso come appena lavorato.
