Di sicuro è il fine pasto che non manca nel menù di molti ristoranti italiani e stranieri.
E’ il Profiteroles nero: un vassoio con 24 bignè ripieni di crema chantilly, ricoperti con soffice crema cacao.
Un morbido dessert che non delude mai!
Estrarrre dal congelatore un paio d’ore prima del consumo