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Formaggio grana Bella Lodi

1 kg pezzo intero

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COD: 1Z03 Categorie: Salumi & Formaggi, Uncategorized
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Nella produzione di Bella Lodi, la provenienza del latte è la cosa più importante. Per questo il latte deriva solo da capi provenienti da stalle selezionate nel territorio lodigiano e cremasco, dove vengono alimentati con foraggio locale e materie prime di sola origine vegetale. La lavorazione avviene ancora oggi nel pieno rispetto della tradizione.

Crosta oro, stagionato, più asciutto, friabile e granuloso, dal sapore più forte ma sempre amabile. Da accompagnare con vini rossi fermi o vini bianchi passiti.

Bella Lodi è naturalmente privo di lattosio.

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Peso 1 kg
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