La fiorentina è il taglio di carne regina per la griglia.
La nostra fiorentina è prodotta in Irlanda dal gruppo Kepak che seleziona le migliori scottone sotto i 30 mesi
Kepak Gold è sinonimo di carne di alta qualità, prodotta in modo sostenibile che trai i migliori vantaggi dai sistemi di produzione che l’Irlanda può offrire. Inizialmente gli animali sono allevati al pascolo e per gli ultimi 120 giorni sono invece ingrassati con una dieta a base di cereali.
Questo sistema garantisce un prodotto di alta qualità con una marezzatura equilivrata e consistente per 365 giorni all’anno.
La garanzia del benessere dell’animale è valutato secondo lo standard del rentro di referenza nazionale che garantisce un’alimentazione NO OGM sin dalla nascita.
