Deliziosi e fragranti bocconcini di baccalà ricoperti da una leggera pastella, prefritti e surgelati, possono essere gustati nella loro semplice bontà dopo una breve cottura in forno.
Inconfondibili nel loro sapore caratteristico ma delicato, sono ottimi se degustati durante l’aperitivo, ma possono benissimo accompagnare piatti di pesce o altre pietanze raffinate.
Cottura:
In forno: Preriscaldare il forno a 220°C e cuocere per circa 15 minuti girandolo ogni tanto
In friggitrice : cuocere in olio già caldo per circa 3 minuti
In padella: cuocere in abbondante olio bollente per circa 4/5 minuti girandolo regolarmente durante la cottura
